logo
Russian Woman Journal
www.russianwomanjournal.com
Ностальгия.  Украина
29 Августа 2010, Воскресенье
София 
(США, Чикаго)

  Из Украины с любовью!

 Часть4
Предыдущий рассказ этой серии:

Философия - тоска по родине, желание
везде быть дома
.
.
                                                         (Ф. Новалис )

Что может быть лучше прохладного, освежающего традиционного украинского пива в
жаркую летнюю пору?! Украина славится многими известными торговыми марками пива.
Вот небольшой только список сортов пива, выпускаемого на Украине: "Оболонь",
"Славутич", "Львовское", "Черниговское", "Рогань", "Янтар" и мн.др.

Пивоварение во Львове начало развиваться в начале XV века; 1425 годом датирован
первый сохранившийся устав цеха пивоваров. В 1533 г. польский король издал указ,
регламентирующий пивоварение. Первая промышленная пивоварня во Львове появилась в 1715 г. после того, как польский граф Станислав Потоцкий выдал монахам-иезуитам разрешение на строительство пивоварни в Краковском предместье Львова.

Эта дата считается началом деятельности Львовской пивоварни, а её
нынешними владельцами представляется как дата появления пива "Львовское". Музей
пивоварения во Львове открылся 14 октября 2005 г., в день 290-й годовщины со дня
основания "Львовской пивоварни". Это первый на Украине музей пивоварения. Первое
письменное упоминание о львовском пиве датируется 1384 г. В советское время
львовское пиво (в том числе популярных сортов "жигулёвское" и "львовское")
пользовалось большим спросом, его производство значительно выросло.

Пивзавод "Рогань" размещён в юго-восточной части Харькова. Кстати, слово
"рогань" произносится с ударением на второй слог. Харьковчанам хорошо известна и
местность Рогань и улица Роганская, и речка Роганка. Происхождение этого слова
краеведы выводят от оленей-рогачей, которые некогда водились в этих местах.
Роганский пивзавод самое молодое в СНГ пивоваренное предприятие. Открытие завода
состоялось в 1989 г.

Пиво завод стал выпускать лишь спустя 4 года. 3 декабря
1992 г. можно по праву считать днём рождения звезды роганского пива. Качество
продукта не оставляло сомнений при выборе, ведь недаром на завод в качестве
консультантов приглашались эксперты пивного производства из Канады, Чехии,
Бельгии, Германии, а главные специалисты "Рогани" изучали опыт работы пивоваров
не одного десятка зарубежных фирм. Роганское пиво мгновенно приобрело массу
поклонников.

За 10 лет, которые Роганский пивзавод варит неизменно радующее нас
пиво, он показал наибольшие темпы роста и вышел на третье в Украине место по
объёмам производства. Уже с 2002 г. марка "Рогань" получила статус национальной.
По всей Украине в магазинах, барах, ресторанах и кафе можно приобрести и
попробовать всё разнообразие сортов роганского пива. "Рогань светлое",
"Традиционное", "Монастырское тёмное", "Весёлый монах", "Золотая эра", "Кампай"
и "Аррива". Качество пива соответствует высоким мировым стандартам.

"Янтар" - крупнейшее пивоваренное предприятие юга Украины (работает с 1973 г.),
расположен в Николаеве. Вкус и качество продукции проверяется на предприятии по
25 показателям. "Янтар" - пиво европейского качества, сохранившее традиционный
оригинальный вкус. Лёгкость, мягкий и глубокий вкус, приятная хмельная горечь и
насыщенный янтарный цвет делают это пиво настоящим произведением искусства
николаевских пивоваров. Особенной популярностью "Янтар" пользуетс на юге Укрины
- в Николаеве, Одессе, Херсоне.

"Оболонь" является крупнейшим экспортёром пива - её доля составляет более 80%.
Более 30 стан мира могут попробовать вкус этого традиционного украинского пива.
Слово "оболонь" происходит со времён Киевской Руси - именно так назывались
ни��кие приречные луга. Такое название и выбрал пивоваренный завод. Построенный
по чешскому проекту, завод производил пиво, которое завоевало широкую
популярность и признание. После получения Украиной независимости компания
"Оболонь" первой начала экспортные поставки пива в страны Европы и США.

"Славутич" - украинский производитель пива и безалкогольной продукции. Суммарная
производственная мощность всех трёх заводов - около 1 045 млн литров пива в год,
что составляет примерно 22,3% от общего количества выпускаемого пива в Украине.
Согласно данным компании, количество сотрудников, работающих на предприятиях
"Славутич" - около 3 000 человек.

"Черниговское" пиво - освежающую силу и характерный, незабываемый вкус которого
создаёт традиционная рецептура пивоварения старинного города Чернигова...

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Ukraine

 

Продолжение следует

 

Примечание. Информация почерпнута из энциклопедии "Википедия"

 

София 
(США, Чикаго)
Предыдущие рассказы этой серии:

 

 

Об авторе и другие произведения Софии 

 

 

Отзывы и комментарии направляйте на адрес редакции

Опубликовано в женском журнале Russian Woman Journal  www.russianwomanjournal.com -29 Августа 2010

Рубрика: Ностальгия

 

Уважаемые Гости Журнала!

Присылайте свои письма,  отзывы, вопросы, и пожелания по адресу  lana@russianwomanjournal.com

Tenerife
Путешествия по Испании
Ольга Борн
Канарские каникулы (Тенерифе)
Часть4
..визитная карточка острова – вулкан Тейде, которому остров обязан своим..



1000 нужных ссылок | Site map | Legal Disclaimer | Для авторов